Je keuken verbouwen en toch gewoon blijven koken

Een nieuwe keuken staat hoog op het verlanglijstje van veel huiseigenaren. De verbouwing zelf valt vaak tegen. Wekenlang geen aanrecht, geen fornuis en dozen vol servies in de woonkamer. Met een goede voorbereiding houd je het thuis leefbaar.

Plan de verbouwing in fases

Een keukenrenovatie bestaat uit sloopwerk, leidingwerk, tegelwerk en montage. Elke fase heeft een eigen vakman en een eigen tijdpad. Vraag de aannemer om een duidelijke planning per week. Reken daarbij ruim. Een levering die uitloopt, schuift de hele planning op. Houd daarom twee weken extra aan in je eigen agenda. Bespreek ook op welke dagen water en stroom tijdelijk uitgaan. Op die dagen eet je beter buiten de deur.

Kies materialen op tijd

Keukenfronten, werkbladen en apparaten hebben vaak een lange levertijd. Maak je keuzes daarom ruim voor de start van de bouw. Bezoek een paar showrooms en neem stalen mee naar huis. Bekijk ze bij daglicht en bij lamplicht. Een kleur die in de winkel mooi oogt, valt thuis soms heel anders uit. Vraag ook naar de garantie op apparaten en werkblad.

Richt een noodkeuken in

Een tijdelijke kookplek voorkomt dat je wekenlang maaltijden bestelt. Kies een plek met stroom en liefst water in de buurt. De bijkeuken, de garage of een hoek van de woonkamer werken prima. Met een paar apparaten maak je al eenvoudige maaltijden:

• Een inductieplaat met één of twee kookzones

• Een combimagnetron

• Een waterkoker en een broodrooster

• Een klaptafel als werkblad

Ontbreekt die ruimte in huis? Dan biedt een box naast de woning uitkomst. Bij 123 Thuisbox kies je bijvoorbeeld een box met een keukenblok. Koken en afwassen gaan dan gewoon door tijdens de bouw.

Pak de oude keuken slim in

Ruim de kastjes leeg voordat de slopers komen. Gooi verlopen voorraad weg en geef dubbel servies weg. Pak de rest per categorie in en zet op elke doos wat erin zit. Houd een kleine set apart voor dagelijks gebruik: per persoon een bord, een kom, bestek en een mok. Zo scheur je niet elke dag dozen open.

Bescherm de rest van het huis

Sloopwerk verspreidt stof door het hele huis. Plak deuropeningen af met folie en leg stucloper op de vloer. Haal kwetsbare meubels en textiel weg uit de ruimtes rond de keuken. Stof dringt overal in en krijg je lastig uit gordijnen en banken.

Houd de sfeer erin

Een verbouwing vraagt geduld van het hele gezin. Spreek af wie wanneer kookt en houd het eenvoudig. Eenpansgerechten, salades en de barbecue zijn goede vrienden in deze periode. Plan ook af en toe een avond uit eten. Dat geeft lucht als het stof je even te veel wordt.

Straks staat er een keuken waar je jaren plezier van hebt. Die paar weken improviseren zijn dat dubbel waard.